Vid: 100% Primitivo.
Denominación: D.O.C. (Denominación de origen controlada).
Zona: Puglia Sur de Italia.
Tipología: Tinto.
Alcohol: 14.5%.
Formato: 750 ml
Temperatura: Aproximadamente 18Cº.
Maridaje: Embutidos, risoto con carnes, salsas con carne, carnes estofadas, aves de caza y quesos maduros.
Notas de cata: Vista: Color rojo rubí profundo con un toque granate:. Nariz: aromas a ciruela madura, tomillo. Boca: Explosiones en el paladar. Taninos de excelente mano de obra. Final rico e interminable.
Vinitificacion Crianza: 24 meses en tanques de acero inoxidable y un año en botella.
