Vid: 100% Primitivo.
Denominación: Puglia I.G.T. (Indicación Geográfica Típica).
Zona: Puglia Sur de Italia, Viñedo Machesana di Gioia del colle.
Tipología: Tinto.
Alcohol: 14%.
Formato: 750 ml
Temperatura: Aproximadamente entre 18Cº.
Maridaje: Embutidos, risoto con carnes, salsas con carne, carnes estofadas, aves de caza y quesos maduros.
Notas de cata: Color rojo rubí profundo, Con notas de frutas clásicamente oscuras (cereza negra, mora, ciruela), notas florales delicadas (Violetas) y de plantas (Mentas silvestres). algunas notas amaderadas ahumadas y que hablan de la tierra y minerales horneados de la región. En boca es bastante sedoso y de fruta dulce, con una buena frescura y agradable final de almendra.
