Vid: 85% Negroamaro, 15% Malvasia Nera de Brindisi.
Denominación: Denominación de origen protegida.
Zona: Puglia, Sur de Italia.
Tipología: Tinto o rojo.
Vinificación: En barricas de roble francés durante 6 meses.
Alcohol: 13.5%.
Formato: 750 ml.
Temperatura de serivicio: Aproximadamente 16-18 C.
Maridaje: Excelentes con salami, sabrosos primeros platos, carnes rojas y queso.
Notas de cata: Rojo rubí intenso con tonos granate; bouquet intenso, con aroma a cereza y ciruela, especiado, con notas de hierbas mediterráneas. Un vino con cuerpo, con un regusto agradablemente fresco: listo para beber.
