11 Filari Primitivo di Manduria Dolce Naturale D.O.C.G. - San Marzano

SAN MARZANO

11 Filari Primitivo di Manduria Dolce Naturale D.O.C.G. - San Marzano

Precio habitual S/. 98.00

Disponiblidad Disponibilidad: Inmediata  

 Vid: 100% Primitivo.

Denominacion Denominación:  Salento D.O.C.G (Denominación de origen controlada).

Vinitificacion Vinificación: Después de dejarse secar en la vid, la uva se vendimia manualmente. La maceración se realiza durante 10 días con levaduras nativas seleccionadas en el viñedo. La fermentación se realiza a una temperatura controlada de 24-26 ° C. Refinación: En barricas de roble francés y americano durante 12 meses.

Zona Zona: Puglia, Sur de Italia.

Alcohol Alcohol: 18%.

Formato Formato: 500 ml

Temperatura Temperatura: Aproximadamente 18° C.

Maridaje Maridaje: Confitería a base de almendras, tartas de frutas, queso curado de sabor intenso. Un vino de meditación.

Color Tipología: Tinto.

Crianza  Notas de cata: Intenso color rojo rubí con reflejos granates. En nariz persistente y complejo con notas de frutas muy maduras que recuerdan a la mermelada de cerezas e higos secos. Ligeras notas especiadas. Envuelve gratamente el paladar con una sensación de miel, equilibrada con la justa acidez.

TOMAR BEBIDAS ALCOHÓLICAS EN EXCESO ES DAÑINO
PROHIBIDA LA VENTA DE BEBIDAS ALCOHÓLICAS A MENORES DE 18 AÑOS
SI HAS INGERIDO BEBIDAS ALCOHÓLICAS, NO MANEJES

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