Spumante Rosato Brut - Marchione Charmat - Polvanera

  Disponibilidad: Inmediata.  

 Vid:  100% Primitivo.

 Denominación: Salento I.G.T. (Indicación Geográfica Tipica). BIO

 Zona: Puglia, Sur de Italia en el viñedo Conetto, Acquaviva delle Fonti. Suelo ferroso rojo, con una capa de piedra caliza subyacente.

 Alcohol: 12%. Azúcar residual 12 GR/LT.

 Formato: 750 ml.

 Temperatura de servicio: Aproximadamente 6-8° C.

 Maridaje: Quesos, salami, pastas sazonadas con salsa de tomate, sopas de pescado, carnes blancas.

 Momento Barivino: Celebración.

 Nuestra calificación: 9/10. 

 Tipologia: Espumante.

  Notas de cata:  Color brillante coral rosado perlado. Deliciosa fragancia de fresa, cereza, pétalo de rosa y con sabor a mandarina. Atractivo y consistente con las carnes agradablemente amargo al finalizar.