Primitivo 14 DOC - Gioia del Colle - Polvanera

Disponibilidad: Inmediata  

 Vid:  100% Primitivo.

 Denominación: D.O.C. (Denominación de origen controlada).

 Zona: Puglia Sur de Italia.

 Alcohol: 14.5%.

 Formato: 750 ml

 Temperatura:  Aproximadamente entre 18Cº.

 Maridaje:  Embutidos, risoto con carnes, salsas con carne, carnes estofadas, aves de caza y quesos maduros.

 Momento Barivino:  

 Nuestra calificación: 9/10.

 Tipología: Tinto.

  Notas de cata:  Vista: Color rojo rubí profundo con un toque granate:. Nariz: aromas ciruela madura, acompañado de recuerdos de tomillo, el tabaco y el sabor Boca: Explosiones en el paladar con una tela larga y hermosa ecos retro-olfativos. Respaldado por taninos de excelente mano de obra. Final rico e interminable.

 Crianza:  24 meses en tanques de acero inoxidable y un año en botella.