Primitivo 14 DOC - Gioia del Colle - Polvanera
Disponibilidad: Inmediata
Vid: 100% Primitivo.
Denominación: D.O.C. (Denominación de origen controlada).
Zona: Puglia Sur de Italia.
Alcohol: 14.5%.
Formato: 750 ml
Temperatura: Aproximadamente entre 18Cº.
Maridaje: Embutidos, risoto con carnes, salsas con carne, carnes estofadas, aves de caza y quesos maduros.
Momento Barivino:
Nuestra calificación: 9/10.
Tipología: Tinto.
Notas de cata: Vista: Color rojo rubí profundo con un toque granate:. Nariz: aromas ciruela madura, acompañado de recuerdos de tomillo, el tabaco y el sabor Boca: Explosiones en el paladar con una tela larga y hermosa ecos retro-olfativos. Respaldado por taninos de excelente mano de obra. Final rico e interminable.
Crianza: 24 meses en tanques de acero inoxidable y un año en botella.
