Spumante Bianco Brut - Marchione Charmat - Polvanera

  Disponibilidad: Inmediata.  

 Vid:  100% Marchione.

 Denominación: Salento I.G.T. (Indicación Geográfica Tipica).

 Zona: Puglia, Sur de Italia en el viñedo Macchia di Gatto Casamassima. Suelo ferroso rojo, con una capa de piedra caliza subyacente.

 Alcohol: 11.5%. Azúcar residual 12 GR/LT.

 Formato: 750 ml.

 Temperatura de servicio: Aproximadamente 6-8° C.

 Maridaje:  Como aperitivo, frutos del mar, antipastos, canapés y pizzas.

 Momento Barivino: Celebración.

 Nuestra calificación: 9/10. 

 Tipologia: Espumante.

  Notas de cata:  En vista se observa un color amarillo pajizo con reflejos verdes. En nariz delicados aromas de manzana, toronjil, pomelo y anís sobre un fondo almizclado. En boca es agradable, redondo y fresco, con aromas a cítricos; Algo amargo al final, con matices almendrados.