Vid: 100% Negroamaro.
Denominación: IGP Puglia
Zona: Puglia Sur de Italia.
Tipología: Tinto.
Alcohol: 13%
Formato: 750 ml.
Temperatura de servicio: 16°C.
Maridaje: Este Negroamaro es perfecto para maridar con platos sencillos y auténticos, como pasta con salsa de tomate, quesos frescos o carnes blancas a la parrilla. Su inmediatez también lo hace ideal para reuniones sociales, donde su frescura satisface todos los paladares.
Notas de Cata:
VISTA: Rojo rubí intenso con delicados y suaves matices violáceos.
NARIZ: Frutos rojos con delicadas notas herbáceas y una amplia gama de aromas, que incluyen cereza ácida, ciruela pasa roja y tomillo, seguidos de pedernal.
BOCA: El sabor de este vino se define por su equilibrio de delicadeza y graduación alcohólica, en contraste con su mineralidad y frescura. Matizado y persistente, su entrada es suave y evoluciona hacia un final delicado pero firme con notas clásicas de Negromaro.
