Vid: 100% Negroamaro
Denominación: Puglia IGP
Zona: Puglia Sur de Italia
Tipología: Tinto
Alcohol: 13%
Formato: 750 mL.
Temperatura de servicio: 16°C.
Maridaje:
Notas de cata:
VISTA: Color rubí intenso con tenues y fugaces reflejos violáceos.
NARIZ: En nariz se compone de frutos rojos y una delicada nota herbácea, apenas perceptible. Los aromas más identificables son cereza negra, ciruela roja, laurel y, más tarde, pimienta negra.
BOCA: En boca se caracteriza por un buen equilibrio entre suavidad y contenido alcohólico, contrastado con mineralidad y frescura. La persistencia del gusto es elaborada, inicialmente suave, con un retrogusto delicado e incisivo, típico de la variedad de uva.
