Vid: 100% Primitivo.
Denominación: Puglia I.G.T. (Indicación Geográfica Típica).
Zona: Puglia Sur de Italia. Vigneto Marchesana, Gioia del Colle.
Tipología: Tinto.
Alcohol: 14%.
Formato: 750 ml
Crianza: 6 meses en tanques de acero inoxidable y 6 meses en botella.
Temperatura: Aproximadamente 18Cº.
Maridaje: Embutidos, carnes, salsas con carne, aves de caza y quesos maduros.
Notas de cata:
VISTA: Color rojo rubí profundo con reflejos púrpura.
NARIZ: Aromas intensos de pequeños frutos negros (mora, cereza negra, cereza madura) con notas delicadas florales (violeta) y vegetales (menta silvestre)
BOCA: Completo, largo y aterciopelado que termina en un final agradablemente almendrado.
